CUCINA

Il Grotto del mulino propone una cucina casalinga con i piatti tipici da grotto.

Per preparare i piatti tipici ticinesi e lombardi utilizziamo principalmente prodotti nostrani e quindi ci riforniamo da fidati e competenti produttori locali.

Il nostro menù giornaliero non è fisso, per far sì che ogni giorno variate proposte di primi e secondi vi stuzzichino l’appetito e la fantasia. Le proposte variano naturalmente con le stagioni.

In ogni caso, trovate sempre affettati, formaggini della Valle di Muggio, minestrone e “busecca”.

Vi ricordiamo che ogni giorno della settimana della stagione invernale è dedicato a un piatto tipico: 

Per compleanni, comunioni, matrimoni, cene di classe e altre ricorrenze avete la possibilità di discutere con noi menu diversi.

Da settembre ad aprile su ordinazione:

fondue fromage - tomate - raclette vallesana - chinoise o bourguignonne.

Per terminare il vostro pranzo o la vostra cena non scordatevi di provare i nostri favolosi dolci, tutti rigorosamente fatti in casa (torta di pane, torta al cioccolato, torta della nonna, crostate, semifreddi alla vaniglia, all'amaretto, al limoncino e molto altro).